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ペレット窯
(株)さいかい産業
ペレット窯(ペレットオーブン)PGY16
ペレット窯PGY16は、ペレットを燃料としたクッキングオーブンです。
屋外で使用するときに移動がラクな大きなキャスター付き。
厨房内へ設置することも可能です。
* ご注意 *
屋内に設置する場合、適切な排煙設備が必要となります。
詳しくは当社までお問い合わせください
本格ピザ調理に最適
ドーム床には蓄熱性の高いレンガを使用し、理想的な窯の形状を導き出しました。
着火から1時間程度で約400℃に達します。(使用場所、条件により異なります)
メンテナンスも簡単
燃焼部はポット式を採用。
燃焼ポット「内・外」は取出し可能なので掃除しやすく、メンテナンスが簡単です。
燃料は木質ペレット
木質ペレットは粒状なので投入量の調整がしやすく、各温度帯で火力の安定した燃料です。
ペレットの投入量を調節することで火力調整が可能。
わかりやすい操作盤
「大きなスイッチ」、「わかりやすい表示」、「運転確認できるランプ」でかんたん操作。
ペレットの投入量を無段階調整できるので、火力、温度調節も簡単にできます。
ドーム内温度調節することで、幅広いオーブン料理に対応します。
着火から約1時間前後でドーム内温度は400℃まで立ち上がります。
アンカー 1
SAIKAI
ペレット窯
(ペレットオーブン)
PGY-16
本体価格
¥920,000(税別)
※運搬諸経費・取付指導料別途
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